Zutaten für 2 Personen
200g	Hackfleisch bzw. veganes Hack
1	Zwiebel, gehackt
1 Dose	Mais, abgeseiht
1 Dose	Kidney-Bohnen, abgeseiht
1,5 EL	Tomatenmark
1 Dose	gehackte Tomaten
150g	Creme Fraiche oder Schmand
Handvoll	Koriander bzw. Petersilie
1,5 TL	Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL	Paprika, edelsüß

 

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Easy-as-Fuck Chili con Carne:

• Hackfleisch in einer sehr heißen Pfanne mit etwas Öl auf hoher Hitze 5-6 Min anbraten und salzen (1 TL)
• Zwiebel, Kreuzkümmel und Paprikapulver zum Hackfleisch geben und nochmal 3-4 Min anbraten
• Tomatenmark, Kidneybohnen, Mais und Dosentomaten zum Hack geben, gut umrühren und alles ca. 20 Min köcheln lassen. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen.
• Chili auf schönen Tellern anrichten und mit einem Klacks Creme Fraiche und etwas Koriander bzw. Petersilie on top servieren.
• Chili con Carne Genießen:)

Optional: Mit Chili würzen, so viel ihr Bock habt:) Limette dazu reichen.

Ich hoffe euch ist unser Chili con Carne gelungen.

Ps. Kennt ihr schon unseren Double Cheese Burger? In-N-Out-Style??? Kuckt mal rein.

Ps. n Corona passt natürlich dazu. Mit nem Schnitzer Limette:)