Chicken Shawarma

Chicken Shawarma. Syrisches Streetfood at its best. Saftiges Kikok-Hühnchenbrustfilet oder vegetarisch mit SOJA-„Chicken“, kräftig orientalisch gewürzt, trifft auf knackigen Salat, das Ganze gerollt im Arabischem Fladenbrot. On Top verfeinert eine Soße aus Joghurt, Tahini und Knoblauch diese Streetfood-Köstlichkeit. Und weil das immer noch nicht genug ist, gibt es noch etwas Granatapfel-Sirup obendrauf. Chris nach Chicken Shawarma = Wunschlos glücklich:):)

Pro Person 2 Shawarma-Wraps.

Und das Rezept kommt nicht aus einem syrischen Kochbuch oder so, sondern direkt aus unserer Mitarbeiter-Familie. Das Rezept ist von Yazan´s Mama aus Syrien. Vielen, vielen Dank. So so lecker!!!

Zubereitungszeit: 20 Min, davon Arbeitszeit: 15 Min.

Das brauchst du: Salz, Olivenöl, Pfeffer

Werkzeug: Pfanne, kleine Schüssel

Wann zu machen: Spätestens 2-3 Tage nach Erhalt

Allergene: Weizen (Brot), Senf (Baharat-Gewürzmischung)

Nährwerte (pro Portion): Kalorien: kcal, Kohlenhydrate: g, Eiweiß: g, Fett: g